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英國是一個文化鮮明、極具英倫風情的國家。在英國生活可以親身體驗一系列別樣的節日和慶典，本文給大家介紹一些英倫節日中的精華。

1.圣喬治日St George’s Day

2.情人節Valentine`s Day

每年的2月14日是所謂的情人節。這個日子原本是教會中的一個圣人的紀念日，紀念圣瓦倫丁（St Valentine）。這位圣人據信是一個公元3世紀的人物，他后來在羅馬殉道。有傳說說，他生前曾經極力協助一些有情人成眷屬，因此他的紀念日被用作所謂的情人節。

3.薄煎餅日Pancake Day

薄煎餅日的真正名字是懺悔禮拜二（Shrove Tuesday）。這一天其實是基督教會在基督受難日前40天的“封齋期”開始前的最后一天。封齋期內一些虔誠的教徒會定期“守齋”，紀念耶穌基督的死。為此，在古代，人們會在懺悔禮拜二把家中的“美味”食物清除或用罄。由于以前雞蛋和糖、黃油都屬于較為難得的“佳味”，因此，人們會利用這些原料制成薄煎餅享用，后來成為了英國的一個傳統。

 4.圣戴維日St David’s Day

在這一天以及這天的前后，在英國街頭上會看到不少人衣襟上有一朵黃色的水仙花，這是因為威爾士的標記是黃水仙和韭蔥。

5.圣帕特里克日St Patrick’s Day

3月17日是愛爾蘭主堡圣人圣帕特里克的紀念日。這天是愛爾蘭共和國、北愛爾蘭的假日，而英國，乃至歐美其他地方的愛爾蘭裔人都會熱烈慶祝這個紀念他們傳統中的主堡圣人的日子。

圣帕特里克是公元第五世紀在英國西部或者蘇格蘭地區生活的一個人物。他在16歲的時候遭歹徒俘虜，賣到愛爾蘭為奴隸。他后來逃脫，并且到歐洲地區接受教育，并成為傳教士。在第五世紀初年，他回到愛爾蘭開始傳教工作，并且在短短10年內在這個島嶼不少地方興建交通，成功鼓勵人們信奉基督教。

傳說中的圣帕特里克利用白花酢漿草（shamrock）有三片小葉的葉片來解釋基督教中的天主是“三位一體”的概念，因此，時至今日，人們仍然以白花酢漿草的葉作為愛爾蘭的標記。

在這一天，愛爾蘭人聚居的地方可能會組織游行，以示紀念。個別酒館中也以綠色的啤酒奉客，因為白花酢漿草的葉是鮮綠色的，而綠色也是愛爾蘭的標記。 

6.“母親節”Mothering Sunday

英國的所謂“母親節”與美國的完全不同。在美國，5月第二個星期日是“母親節”，但是，英國的所謂“母親節”是在基督教會的耶穌受難前的“封齋期”內的第四個星期日。據悉，按照古老的教會傳統，這一天是信徒回到他們本來所屬的教堂（mother church）的一天，因此，所謂“mother”，本意不是母親，但是，到了大約17世紀中，人們開始把“mother”也包括了人們自己的母親，后來就演變成現在的所謂“母親節”。

在這一天，英國不少人仍然按照傳統，準備一個稱為“Simnel Cake”的蛋糕，帶回家給自己的媽媽，或者送到教堂，與其他教友一起享用。

按照維多利亞女王時代留下的傳統，這種用干果、果仁、香料、酒和雞蛋制造的蛋糕上面有一層蛋白杏仁軟糖，上面有11個用這種軟糖造成的球，以紀念除了猶大以外的其他11位耶穌基督的門徒。按照《圣經》所載，猶大出賣耶穌，讓他在猶太人手上受凌辱，最后釘死在十字架上。

 7.復活節Easter

作為一個基督教國家，紀念耶穌受難后復活的復活節（Easter）當然在英國是一個重要的節日。按照西方基督教會的傳統，通常這個日子是在3月21日到4月25日之間。這是因為復活節好像一些其他個別的教會日子一樣都是按照陰歷計算的。復活節確實是3月21日或以后的第一個月圓日之后的星期日。

除了教會的慶典之外，英國有不同的活動或風俗，標記這個日子，其中，“蛋”是經常出現的。對小孩子來說，當然是所謂的“復活蛋”。這些一般都是巧克力制造的。比較簡單的，在超級市場也可以買到，但是，在英國，不少高檔的餐廳、咖啡廳，都會在每年這個時候推出自己特制的“復活蛋”，有 黑巧克力制造的，有牛奶巧克力的，有白巧克力的，也有蛋白杏仁糖制造的。除了一般的蛋型設計外，也有不少是動物、鮮花、卡通人物等，款式繁多，就算是對吃“復活蛋”沒有興趣的也會在這個時候可以到這些餐廳、店鋪外的櫥窗一飽眼福。

除了吃“復活蛋”以外，英國不少地方每年復活節左右都有有關“蛋”的活動，例如：英國的一些慈善組織和旅游機構都會在這個時候在一些著名的花園或大宅的園圃內舉辦尋“復活蛋”的活動。最有趣的莫如一些地方在山坡上舉行的“滾蛋”比賽。參賽者自備生雞蛋，到山頂上把雞蛋“滾”到山下，大家都會各出奇謀，希望取勝。