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巴黎餐廳如何點(diǎn)餐以及就餐禮儀

來(lái)源:歐洲購(gòu)房網(wǎng)作者:歐洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/6/27

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好不容易到了巴黎,進(jìn)了一家餐廳想要品嘗法國(guó)的美食,可是點(diǎn)菜時(shí)卻鬧出了笑話那就不好了。因此,我們有必要對(duì)巴黎餐廳點(diǎn)菜的禮儀做個(gè)了解。

首先呢,點(diǎn)菜前要對(duì)菜單的菜的類別有清楚認(rèn)識(shí)。法國(guó)餐點(diǎn)第一道會(huì)是前菜,一般有沙拉,肉醬或者蔬菜凍,以及湯。之后是主菜,不同的餐廳,菜單上的菜的順序也不一樣,有些餐廳會(huì)把肉類和魚類、海鮮分開來(lái)。之后就是甜點(diǎn)了,如果對(duì)法國(guó)甜點(diǎn)不太了解,可以問(wèn)一下服務(wù)員有沒(méi)有推薦的菜。

最重要的一點(diǎn)就是到了法國(guó)后,我們要入鄉(xiāng)隨俗,根據(jù)法國(guó)人的就餐方式行事。很多法國(guó)餐廳在去之前都需要訂位子,而且法國(guó)餐廳的開門時(shí)間短,一般為中午12:00到下午的14:30或15:00,晚上7:00再開門,一直到晚上10:30或11:00關(guān)門。進(jìn)了餐廳后,不能一股腦地自己往位子走去。要現(xiàn)在門口等等,等服務(wù)員來(lái)詢問(wèn)情況,然后讓他們領(lǐng)路。點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)員會(huì)暫時(shí)離開,因?yàn)樗胍酎c(diǎn)時(shí)間給客人們思索。用餐期間,想要什么直接向服務(wù)員示意一下,他們會(huì)馬上過(guò)來(lái)的。所以如果服務(wù)員忙于處理其他客人的問(wèn)題時(shí),不要心急。等著處理完其他客人,他會(huì)馬上過(guò)來(lái)。法國(guó)餐廳不像中國(guó)餐廳那么的熱鬧,所以建議去法國(guó)餐廳的人尊重別國(guó)的文化,入鄉(xiāng)隨俗。就餐結(jié)束后,一般會(huì)給服務(wù)員小費(fèi),小費(fèi)是不包含在賬單里的,而且小費(fèi)一般都是用現(xiàn)金的。

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