談及意大利，中國的球迷可能對意大利的第一印象就是意大利的甲級足球聯賽，中國的留學生對意大利第一印象就是意大利的眾多優質高效，而國內的中學生對于意大利是優雅的蛤蜊美食，但從整個世界各地的，人生而言，談起意大利第一印象肯定是熟悉意大利面，意大利面條風靡世界品種繁多，能夠適應多個國家多種口味的需求，同時意大利的廣泛流傳正是體現意大利整體的面條文化。

國內的眾多華人投資者對于意大利面還是有一定的心理期望，而意大利面也是從最初的意大利面衍生出了眾多的品種，以適應不同人士的口味需求，讓更多的人品嘗到優質的意大利面，意大利面作為十分優質的一種西餐廳代表食物，很多時候在吃意大利面的社交禮儀，也是人們常委會注重的一種行為習慣。

意大利面條風靡世界品種繁多，如野菇燴面，鄉村肉醬、千層面番茄、開陽蝦米菠菜培根面，番茄野醬面、意大利紅醬面、黑胡椒意大利面，意式通心粉。番茄肉醬燴意大利面等這些都是意大利面的品種，能夠適應多個口味的要求。不同的意大利面也有不同的價格，在不同的西餐廳也會有著獨具特色的味道，從意大利面就可以體現出意大利整體的飲食文化，以及對于一些環境的一個要求，能夠前往意大利進行移民留學，品嘗最正宗的意大利面。