受限于國家距離較遠等原因，很多國人對于葡萄牙美食的印象僅僅停留在葡式蛋撻上。雖然葡式蛋撻的確是葡萄牙著名甜品，但對于底蘊深厚的葡萄牙美食來講，僅僅只是滄海一粟。 葡萄牙地處歐洲南部海岸，因有海洋暖流的“眷顧”，常年氣候溫和，自然環境優渥，海產豐富。這份天賜的禮物，孕育了葡萄牙人民淳樸熱情的性格，也賜于他們很多獨有的美食食材。同中國一樣，葡萄牙人民不僅愛吃，會吃，同時也注重吃的健康。

除了新鮮的魚類肉類，注重葷素營養搭配的葡萄牙人，依靠傳統的農場經營，長年食用新鮮衛生的果蔬。大蒜、香草、番茄、玉米、土豆等常見蔬菜是他們用來與肉食搭配的菜品，米飯，也是葡萄牙餐桌上的“常客”，和中國本土美食的相似度極高，也因此最容易為國人所接受。

葡萄牙在整個歐洲是暴力事件發生率最低的國家，其最大的移民來源國是巴西，其次是烏克蘭人、非洲人等。在葡的中國人也達到25000多，葡萄牙是公認的比較歡迎移民的國家，移民在這里很容易被接受及融入當地生活。

葡萄牙是夏日氣候，所以當地人從事戶外運動較多，并且由于臨海，運動也多與海相關。最近20年來，高爾夫也在葡萄牙流行開來。葡萄牙的葡萄酒和海鮮比較有名，也吃很多甜點。大使強調，葡萄牙是歐洲吃大米最多的國家，只是烹飪方式與中國不太一樣。