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葡萄牙最有名的就是用魚做出來的各種美味

來源:歐洲購房網作者:歐洲購房網時間:2016/11/27

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葡萄牙作為一個歐洲南部的海島國家,又有著天然的地理優勢以及良好的海域條件,為葡萄牙的氣候條件以及經濟環境打下了堅實的基礎。葡萄牙典型的地中海氣候,讓葡萄牙的氣溫十分的舒適,葡萄牙人每天的飯菜還是魚最新鮮的海鮮有關,葡萄牙最有名的就是用魚做出來的各種美味。

一個海域便會有魚蝦等眾多的海鮮食物,魚肯定是這個海里最為常見的,也是人們最容易捕撈到的食物,所以葡萄牙人最有名的就是用魚做出來的各種美味,那這么多的美味主要有哪些呢?

有一種美味,是葡萄牙專屬的美味,鱈魚在葡萄芽是最受歡迎的魚類之一,不少的葡萄牙人都會將鱈魚作為國菜,而不討厭人在研究選育的最新采訪以及菜色中,光是鱈魚的做法,就研究出了將近兩百多種,其中最為常見的鱈魚菜色使用方法就是,將剛捕撈上來的鱈魚迅速的用鹽腌制起來,在腌制的過程中,一定要用牛奶浸泡二十分鐘,然后再開始生煎鱈魚,鱈魚品嘗起來魚肉十分鮮嫩,還帶有一絲的海水味。

葡萄牙最愛吃的還是烤魚,將提前冷凍好的魚腌制好了以后,將魚剁碎洗凈,放上料酒自然以及胡椒等等調料,最后再將烤盤上放上錫紙,錫紙烤十分鐘左右,就會有美味的魚香味飄來,在魚的表面涂一層橄欖油就可以入味了。

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