西班牙人的享受生活的人生態度在世界上是出了名的，作為一個名副其實的美食大國，西班牙的飲食文化豐富多彩，美食享譽世界，每年都吸引著海內外慕名而來的眾多食客，下面就來介紹西班牙那些你意想不到的美食。

1.烤乳豬。烤乳豬屬于西班牙中部菜，乳豬的皮軟但不失韌勁，肉質鮮嫩且多汁，入口即化。作為一道手工菜是需要耗用一定的時間，才能夠被端上你的餐桌上。西班牙的烤乳豬的方法更加的講究，體現在嚴格選用幼崽、火候的掌握等都造就了美味的烤乳豬，是非常值得品味的美食。

2.伊比利亞火腿。伊比利亞火腿是西班牙美食的經典之一。所用的食材是山地散養的黑豬，黑豬的食物也是非常的講究，可見其制作火腿的誠意。這樣的火腿絕對不會讓人失望。

3.番茄冷湯。西班牙番茄冷湯口感是酸甜的，是可以起到解膩的作用的一道夏令菜。其制作采用的是新鮮原料，餐前食可以開胃，不論是為了解饞，還是為了輕身果腹都是非常好的選擇。

4.涼菜湯。這是一道消暑解熱的經過冰鎮的餐前涼菜湯。這種涼菜湯里的食材通常是有黃瓜、洋蔥和番茄等食材，清爽可口，如果游玩的時候是炎炎夏日，品嘗一下涼菜湯絕對讓你大飽口福。

5.西班牙餅。西班牙餅也可以說是土豆餅，原材料主要是雞蛋、土豆和洋蔥。土豆餅是當地人喜歡的小吃之一，品嘗一個國家的小吃，是最能感受當地的氣氛和飲食習慣的方式之一，對西班牙美食情有獨鐘的人不妨可以試一試西班牙餅。